米軍岩国基地前にあるレストラン　サコさん。
創業者の方の後を引き継いだ二代目の女将さん（ミッシーさん）が切り盛りする人気のお店で、お客さんの大半は米軍の関係者の方です。お店の人気はBLTサンドイッチをはじめ、オニオンリングなどアメリカンスタイルの料理がメインでどれもボリュームたっぷりのメニューばかり。
印象的なのはミッシーさんのコミュニケーション能力のすごさです。従業員の方は皆さんボランティアで働いていて、ここで働くと ミッシー と楽しく過ごせて、いろんな人と仲良くなれるということから多くの人がお店を手伝いにやってきます。この日初めてお店を訪れた初対面のお客さん達をおかみさんが次々と紹介して同じテーブルで食事をしたり、談笑する姿は本当に幸せで楽しい空間でした。

レストランサコ
所在地： 〒740-0026 山口県岩国市車町２丁目８−２５