【最後の一言が全て】経営者１年生が驚いたこと

動画タイプ: ショート
公開日時: 2025年9月17日 17:00
再生回数: 2327回
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データ確認日時: 2025年9月23日 20:27

動画概要

静かな住宅街の一角に、週末の金土日だけ営業する鮨屋があります。客の多くは近隣住民。帰り際には、次回の予約を入れて帰っていきます。店主の上田厚太郎さん（51）に「週3日営業、ワンオペ、家賃ゼロ、そして兼業」で働いている狙いについて、お話を聞きました。

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