簡単なのに家族から絶賛される鮭の濃厚マヨソース和えを教えます！
料理初心者の男性でも作れるのでぜひ挑戦してみてください！
感動することをお約束します！！

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●材料＆調味料　※4人前

■所要時間
・15分

■材料
・生鮭･･･6切れ
・しめじ･･･1株

※茹でたブロッコリーやアスパラを一緒に和えても最高においしいですよ

■調味料
・塩コショウ･･･少々
・小麦粉･･･大さじ1
・油･･･大さじ1

■簡単マヨソース
・マヨネーズ･･･大さじ4
・ケチャップ･･･大さじ2
・砂糖･･･小さじ1

■おすすめビール　1本ｗ
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
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※1本108円！

■トッピング
・白ごま
・大葉

作り方
01.鮭の水分をペーパーでふきとる
02.鮭を4等分にカットすると（お好みの大きさで◯）
03.塩コショウ・小麦粉を全体にまぶす
04.簡単マヨソースをボールに計りよく混ぜる
05.油を敷いたフライパンで具材を炒める
06.全体に火が通ったらペーパーで油ふきとる
07.マヨネーズソースにいれて優しく全体をまぜる
08.お皿に盛り付けお好みでゴマ・大葉を加えて完成

※ソースにまぜるときにブロッコリーやアスパラをいれたらよりおいしくなりますよ

自己紹介

■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ


このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
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