【東京から2時間】富山絶品すし旅〜高低差4000mの恵みを味わう〜

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【Episode.1】あなどれない富山の回る寿司【毎週木曜配信中!】

【Episode.1】あなどれない富山の回る寿司【毎週木曜配信中!】

動画タイプ
一般
公開日
2025年10月9日
再生回数
1997
高評価数
48
データ確認日時
2026年5月23日 17:09

動画概要

ー俳優田中要次 富山で寿司職人を目指すー

俳優・田中要次がまさかの“寿司職人見習い”に!?
舞台は、日本海の幸に恵まれた富山県。
富山県が取り組むブランディング戦略「寿司といえば、富山」の一環として開設されたこのチャンネルでは、寿司を入口に県の食・文化・産業の魅力を全国、そして海外へ発信していきます。

田中さんは富山の寿司店をめぐり、旬の魚や独自の食文化を学び、職人から魚のさばき方や目利きを教わりながら寿司の世界に挑戦。61歳から始める新たな挑戦を、ドキュメンタリー形式で描きます。

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