鶏むね1枚で、ザックザク。
揚げないのにめちゃくちゃ美味しいハッシュドチキンです！

粗く刻んだ鶏むねで作るから、ナゲットより肉肉しくて食べ応え抜群◎
外はカリッ、中はふんわりしっとり。
味見でどんどん無くなるやつです…！

揚げ焼きでラクに作れて、節約にも◎
おかず、おつまみ、お弁当にもぜひ♪

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【材料】6個分
・鶏むね肉…1枚（350g）
●片栗粉…大さじ3
●酒、マヨネーズ…各大さじ1
●鶏ガラ…小さじ2
●砂糖…ひとつまみ

・サラダ油…適量（フライパンに3mmくらい）
・ケチャップ、マスタード、コチュジャン、マヨネーズなどお好みで

【作り方】
①鶏むねは皮を取り、粗めのみじん切りにする。

②ボウルに鶏むねと●を入れてよく混ぜる。
フライパンに油を入れ、中火で熱する。

③スプーン2本でタネを平たい楕円形にして落とす。

④3分焼いたら裏返し、少し火を弱めて4分焼く。

⑤こんがりカリッと焼けたら油を切る。
お好みでケチャップ＆マスタード、コチュマヨなどをつけてどうぞ！

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