夏見台幼稚園・保育園の給食動画

オクラときゅうりの夏野菜サラダ

＜材料＞子ども2人分＋大人2人分 

オクラ 　1袋
きゅうり 　2本
塩 　小さじ1/3
人参 　1/3本
コーン 　60g
ツナ缶 　100g
マヨネーズ　　大さじ2
醤油 　小さじ1

＜作り方＞

①オクラ：塩をふって板ずりし、さっと茹で、輪切りにする。
きゅうり：半月切りし、塩でもむ。
人参：いちょう切りし、茹でる。
コーン：乾煎りする。
ツナ缶：油をきっておく。
②水気を切った野菜にマヨネーズと醤油を和えたら完成！