金柑を使った果実酒です。
寒い日は紅茶に入れて金柑紅茶に。
漬けた後の金柑で作るシロップ煮も紹介。

漬けた後の金柑。
見た目ショボショボですが、煮ると香りも味もよくなります。

シロップ煮は、マフィン等の焼き菓子に入れるとオレンジ香るマフィンに。
マフィンの作り方は次回の配信で。

🕒【動画目次】

00:00 紅茶に入れて楽しんで
00:43 材料
01:15 瓶に入れる
02:07 漬けた後、飲み頃
03:15 マジカル劇場「金柑酒紅茶」

●漬けた後について

冷暗所で保存。
漬けてから1カ月程度でレモンと金柑を取り出します。（こしても）

約1カ月（最低3週間）で飲めるようになります
半年以上置くとよりまろやかになり飲み頃に。
長く置くよりもフレッシュな飲み頃の内に飲み切るのがおすすめです。

★マジカルキッチンホームページ

金柑酒レシピ
https://magicalkitchen.com/sweets/kin...

漫画のページ、ほろ酔い金柑、魔女とおばけ漫画
https://magicalkitchen.com/illustrati...

この動画が気に入ったら高評価ボタンをポチッとお願いします！

マジカルキッチンホームページ
https://magicalkitchen.com/