忙しい日々に、土と風の癒やしを。あなたのデジタル・オアシスでありたい。テロワールノートです。
Bring the healing of soil and wind to your busy life. Your digital oasis, Terroir Note.
関西の片隅で、些細な出来事に光を当てながら暮らす日々。
私の毎日は、少し賑やかで、とても穏やかです。
朝日を浴びながら「自然農」の畑で土に触れ、
「フラメンコ」を踊り、足を踏み鳴らしながら自分と向き合い、自分を探す。
着られないまま眠ってる着物やダンナの穴が空きかけたシャツは「リメイク」で新しく生まれ変わらせ、
自分の畑で収穫した野菜で「料理」を作る。
一見バラバラなことのようですが、私にとってはすべてが地続き。
自分の手で何かを生み出し、工夫して暮らすこと。
そんな「小さなこと」の積み重ねが、何にも代えがたい豊かな日々に繋がると信じています。

自然農法農園テロワールでは、虫も草も生かし、無化学肥料、無農薬、土も耕さず、
水もお天道様が降らす雨水だけにたよって、自然の力を最大限に活用して野菜を育てています。
草を生かし、耕さない畑では、野菜ばかりでなく、草花が咲き乱れ、虫もたくさんいます。
畑に行くたびに、季節と共に移り変わる草花や虫たち。
自然の営み、ダイナミズムを肌で感じることができます。
草や虫と共生する自然農で野菜を育てる畑だからこそ、出会える美しい景色があります。
畑に行くたびに感じる感動やトキメキ、あたたかな太陽の光や気持ちの良い風を感じてもらいたい。
いっしょに畑を散歩するようなつもりで、動画を見てもらえると嬉しいです。

そして、野菜作りの楽しさは食卓まで続きます。
自然の力だけで育った野菜は小さくても不恰好でもとっても美味しい！
収穫した野菜や、旬の野菜で作った料理のレシピも公開しています。
こちらもあわせてお楽しみください。

動画を見てくださった方の心が、ふっと軽くなったり、
足元の小さな幸せに気づくきっかけになれば嬉しいです。

サブチャンネル「テロワール　ジャパン」（近々、統合予定）
よかったらこちらのチャンネルものぞいてみてくださいね。
テロワールジャパン
https://www.youtube.com/channel/UCe1AeGi7ykeeseo74HW9V_w