※追記：動画内では火を通さずに使えるひじきを使用しています。お使いの商品によっては茹でこぼしが必要なタイプもあるので、必ず商品の表示に沿って調理してください🙏

※追記2：日本人の食事摂取基準におけるカルシウムの"目標量"は成人女性650mg、男性750〜800mgです🥛（動画内では曖昧な表現だったので念の為補足です）


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🍳今回のレシピ
──────
【材料】3個分
小松菜と小えびのおにぎり
ごはん　1合
小松菜　1束（200g）
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ1
焼き海苔　全型1枚
干しえび　大さじ1（2g）

いわしと紅生姜のおにぎり
ごはん　1合
いわし缶（味噌）　1缶（固形量100g）
紅生姜　30g
大葉　5枚
いりごま　大さじ1

かにかま入りたぬきおにぎり
ごはん　1合
かにかま　4本（40g）
天かす　大さじ3
あおさ（or青のり）　小さじ1
めんつゆ（三倍濃縮）　小さじ2

ひじきゆかりチーズおにぎり
ごはん　1合
干しひじき　小さじ2（7〜8g）
ベビーチーズ　3個（18g）
ゆかり　小さじ1.5

生ハムチーズおにぎり
ごはん　1合
生ハム　6枚（50g）
粉チーズ　大さじ1
ブロッコリー　30g（約3房）
黒こしょう　適量


🌱栄養価（1個あたり目安）
──────
小松菜と小えびのおにぎり
エネルギー：217kcal
たんぱく質：5.6g
脂質：1.3g
炭水化物：46.6g
食塩相当量：1.1g
食物繊維：3.3g

いわしと紅生姜のおにぎり
エネルギー：271kcal
たんぱく質：10.3g
脂質：6.9g
炭水化物：43.9g
食塩相当量：1g
食物繊維：2.4g

かにかま入りたぬきおにぎり
エネルギー：221kcal
たんぱく質：5.1g
脂質：2.8g
炭水化物：44.9g
食塩相当量：0.8g
食物繊維：1.7g

ひじきゆかりチーズおにぎり
エネルギー：203kcal
たんぱく質：4.3g
脂質：2.7g
炭水化物：41.8g
食塩相当量：0.7g
食物繊維：2g

生ハムチーズおにぎり
エネルギー：235kcal
たんぱく質：8.1g
脂質：4.5g
炭水化物：41.8g
食塩相当量：1g
食物繊維：2.1g


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🕊自己紹介
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1995年生まれ　管理栄養士

頑張らない料理で、毎日の食事を美味しく健康に。

社会人が抱える「忙しすぎて食事に気を遣えない」という問題を解決するために、なるべく手間を掛けずに食生活を整える方法を発信しています。

実は私自身、もともとそれほど料理好きなタイプではありませんでした。
会社員時代は朝から晩まで働き詰めで、丁寧な食生活に限界を感じた経験もあります。
そんな私だからこそ、忙しい社会人の目線に立って伝えられることがあると思っています。

料理が苦手でも、使える時間やお金が少なくても、アイデア次第で健康的な食生活をおくることはできます。
魔法の裏ワザを期待されがちな栄養学ですが、実態はすごく地味で当たり前なことの積み重ねです。
薬のような即効性はありませんが、食生活は必ず日々の土台となって幸せを支えてくれます。

食事で不健康になる人を一人でも減らすために、忙しい社会人の「頑張らない自炊生活」を応援しています。


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