■今回の動画
今回は、リュウジさんに料理を教わりながら、料理初心者の僕が鶏むね肉のサイコロステーキ作りに挑戦しました。
包丁さばきも不慣れな状態からスタートしましたが、ニンニク・トマト・バターのソースで仕上げた一皿は、思わず「酒が欲しい」と言ってしまうほどの美味しさでした。

料理をやってみると、作る人への感謝や、初めて挑戦することの楽しさ、そして達成感を改めて感じます。
経営も人生も、結局は「やったことがないことをやってみる」の連続。
そんなリアルも含めて、ぜひ最後までご覧ください。

■経営と人生のリアルを発信していきます。
ご質問がございましたら、お気軽にコメント欄に記載していただければと思います。

■投稿
ロング動画　毎週火曜20時投稿
shorts動画　平日12時＆20時

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[目次]

0:00 オープニング
0:29 調理スタート
2:39 作る料理が決定
3:17 ニンニクを切る
4:40 鶏むね肉をカット
7:35 トマトの準備
8:36 ニンニクオイル作り
9:45 鶏肉を焼く
10:38 ソース作り
13:03 盛り付け
14:13 実食
15:08 料理初心者でもできる

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【チャンネル概要】
株式会社スタイル・エッジの島田雄左の個人チャンネルです。
このチャンネルでは、「島田雄左とスタイル・エッジの仲間たち」では伝えきれない
島田雄左の経営と人生のリアルを発信しています。

特に、これから起業を目指す方には、僕自身の経験や考え方が大きなヒントになるはずです。経営も人生も、決してきれいごとだけでは進めません。
だからこそ、このチャンネルでは成功も失敗も包み隠さずシェアしていきます。

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【プロフィール】
■氏名
島田雄左(しまだ　ゆうすけ)

■生年月日
2月10日生まれ

■趣味
格闘技（キックボクシング・ブラジリアン柔術）

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■書籍
・人生で損しないお金の授業（2020）
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・家族信託の教科書(2016)
https://www.amazon.co.jp/dp/441906483...

・おひとりさまの死後事務委任(2018)
https://www.amazon.co.jp/dp/441906529...

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