仕掛人

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【料理枠】ハニーバターなマドレーヌ(+気まぐれサンド)

動画タイプ
ライブ
公開日時
2026年4月30日
配信開始
2026年4月30日 15:00
動画長さ
2:35:51
再生回数
265
高評価数
17
コメント数
-
エンゲージメント率
6.4%
データ確認日時
2026年5月4日 17:58

動画概要

今日は「マドレーヌ」を作っていくよ!上手くできたら拍手よろしく!

【どんな配信?】
料理しながら、みんなとまったり雑談するスタイルです。
料理中でもコメントはしっかりチェックしてるから安心してね!
「今、何作ってるの?」「今日の晩御飯なに?」
「最近のおすすめスイーツは?」とか、ホントに何でもOK!
初見さんも大歓迎。みんなでワイワイ話しながら楽しく料理をしていこー!

Twitter(X)にくれた感想や相談、リプは必ず返信するよ!
配信の外でも気軽に絡んでね!
https://x.com/sikaken (@sikaken)

※詳しいレシピは一番下に載せておくので、参考にしてみてね!

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ハニーバターのマドレーヌ

■ 材料
薄力粉: 50g
ベーキングパウダー: 2g
卵(Mサイズ): 1個
グラニュー糖: 30g
はちみつ: 20g
無塩バター: 50g

■ 作り方
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
型に分量外のバターを薄く塗り、強力粉(または薄力粉)をはたいて冷蔵庫で冷やしておく。
耐熱容器に無塩バターとはちみつを入れ、電子レンジ(600W)で30から40秒加熱して溶かし、人肌程度に保温しておく。
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐす。グラニュー糖を加え、泡立てないようにすり混ぜる。
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーをボウルに加え、粉っぽさがなくなるまで中心からぐるぐると混ぜ合わせる。
保温しておいたバターとはちみつを加え、生地にツヤが出るまで滑らかに混ぜる。
ボウルにラップをして、冷蔵庫で1時間休ませる。
休ませた生地を型の8分目まで流し入れ、170度のオーブンで15分焼く。
中央がぷっくりと膨らみ、きれいな焼き色がつけば完成。
【料理枠】ハニーバターなマドレーヌ(+気まぐれサンド)