【材料】2人分

・ほうれん草…1束（200g）
・ゆで卵…2個
・ちくわ…2本
●かつお節…ミニ1袋（3g）
●すりごま…大さじ1
●マヨネーズ…大さじ3
●砂糖、醤油…小さじ1
・塩こしょう…少々
・ラー油…お好みで

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【作り方】
①塩（小さじ1/2）を入れたお湯でほうれん草を1、2分茹でて冷水に取り、水気を絞って食べやすく切る。

②ほうれん草を茹でた鍋で卵も茹でる。
沸騰したとこに入れ、蓋して弱めの中火で8分。冷水に取り殻を剥く。

③●を混ぜる。斜めに切ったちくわ、ほうれん草、卵を和える。塩こしょうで味を調えて完成！

ラー油の味変が好きです🤤🍺

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🌟ポイント🌟
◆ささみとかサラダチキン、カニカマなんかをプラスしても素敵です♪

◆海苔で巻くのも好き😋

◆冷蔵：2、3日