【材料】作りやすい分量

•人参…2本（400g）
•ゆで卵…2個
●絹豆腐…150g（3連パック1個）
●すりごま…大さじ2
●みそ…小さじ山盛り1
●酢、醤油…小さじ2
●かつお節…ミニ1パック
•ツナ缶（オイル漬け）…1缶
•豆苗、水菜など…片手いっぱい
•塩こしょう…適量

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【作り方】
①人参に濡らしたキッチンペーパー、ラップを巻き600w8分加熱。
ゆで卵を作っておく。（沸騰したお湯で7分半加熱。）

②●を混ぜ、人参を粗く崩す。（ヘタは取る）

③ツナ（オイルごと）、豆苗、ゆで卵を加え和える。塩こしょうで味を調えて完成。

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🌟ポイント🌟
◆豆苗、水菜、ブロッコリースプラウトなど緑の野菜を加えると味も見た目も栄養的にも◎残り野菜があればぜひ入れてください♪

◆パンにもご飯にも合う。チーズトースト合わせが絶品です。

◆冷蔵：3日ほど。どんどん水分は出てくるので早めに食べてください！

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