初体験‼️
初めてイワシを、頭からしっぽまで、内臓もそのまま食べてみました。
一夜干しのイワシを、耐熱皿に並べ、オーブンで焼くだけ。
オーブンには個体差がありますので、160度から170度の温度で、約1時間。
焦げ目が気になる方は、アルミホイルなどで蓋をしてくださいね☺️

この体験を、皆様にも試していただきたいです。
イワシを丸ごと食べる方法は他にもありますが、思いのほかおいしかったので、ぜひ試してみてくださいね。

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