再生回数の多い動画(5/11 17:14)

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  家系ラーメンとご飯のお供「裏カッパ」を作ってみた！！#ゆっくり解説 #ゆっくり実況 #料理

  参考にしたレシピ↓   • 【衝撃】裏大輝家にパクられた社長自ら店に乗り込み物議を醸した｢裏カッパ｣のレシピを全...  材料青カッパ 200ｇかえし的なもの 大さじ1半（なければ醤油や味醂やうま味調味料で良いかも。もしくは醤油のみでも）砂糖 小さじ１ごま油 小さじ１豆板醤 小さじ１ニンニクチューブ 小さじ１チャーシュー 200ｇ１．かえし的なもの・砂糖・ごま油・

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  【ゆっくり料理】高知県の「かつおのタタキ」を藁焼きで作ってみたい！！【ゆっくり解説】#ゆっくり解説 #ゆっくり実況 #料理

  材料カツオの刺身の柵 1つ塩 カツオの刺身に適当にまぶす藁 200ｇくらいらしい（動画では適当）Ａ味ぽん 20ｍｌＡ醤油 10ｍｌＡ和風顆粒出汁 小さじ１薬味 お好み（青ネギ、大葉、玉ねぎ、ニンニク、みょうが、生姜　等）１．Ａを混ぜておく（タタキのタレ）２．カツオの刺身に塩をかけて１５分くらいしたら水分を拭きとり、鉄串に刺すか、焼き網で挟む３．藁に火をつ

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  北海道の鶏の半身揚げを作ってみた！！　#ゆっくり解説 #ゆっくり実況 #料理

  材料（2つ分）丸鳥（内臓ないやつ） １羽分塩 鶏肉の重さの１パーセント程度胡椒 適量ガーリックパウダー お好み揚げ油 たっぷり作り方１．丸鳥をキッチンバサミなどで半分に切る。キッチンペーパーで一通り拭く。竹串やフォークで表面に適当に穴を開ける２．塩・胡椒・ガーリックパウダーを全体に擦り込み、冷蔵庫で１晩寝かせる３．冷蔵庫から出して常温にし、表面の水分を拭き

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  【ゆっくり料理】江戸時代のTKG！！「玉子飯」を作ってみた【ゆっくり解説】　#ゆっくり解説 #ゆっくり実況 #料理

  元のレシピ↓国書データベース「素人庖丁」作り方ご飯 2合玉子 3個出汁 500ｍｌくらい醤油 お好み（動画では大さじ１※もっと入れて良いと思う）刻み海苔 お好み胡椒 お好み青ネギ小口切り お好み唐辛子 お好み作り方１．ご飯を炊き、溶き卵を混ぜ合わせ5～10分ほど蓋を閉じて蒸らす２．だし汁を作る。動画では出汁パックをパッケージにある濃い目の取り方で500ｍｌ

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  埼玉県の秩父のご当地グルメ、わらじカツ丼を作ってみた！！ #料理 #ゆっくり解説 #ゆっくり実況

  材料（2人分）ご飯 丼飯お好み豚ロース豚カツ用 4枚塩胡椒 少々薄力粉 大さじ４溶き卵 卵１個＋水大さじ２パン粉 適量Ａ水 200ｍｌＡ醤油 大さじ６Ａ酒 大さじ４Ａみりん 大さじ２Ａ砂糖 大さじ２刻み海苔とか あれば１．フライパン等にＡを入れて砂糖を溶かしつつ一煮立ちさせてアルコールを飛ばす２．豚ロースの脂身と赤身の間に包丁

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  北海道の「目丼」を作ってみた！！　#ゆっくり解説 #ゆっくり実況 #料理

  材料卵 2個ご飯 好きな量焼肉のたれ 大さじ1.5くらい（動画では生ラムのタレ、量はタレの味で調整してください）味の素 パラパラ青のり たっぷりごま油や他の油 適量あとはおまけに焼肉豚ホルモン（動画ではテッポー）牛ハラミ塩胡椒（適当にスパイス等入ってる）作り方１．焼肉を食べる！！２．卵に焼肉のたれ、味の素を入れて軽く混ぜる３．強火に熱したフライパンに油を引

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  【ゆっくり料理】立ち食いそば風のベーコン蕎麦を作ってみた！！【ゆっくり解説】#ゆっくり解説 #ゆっくり実況 #料理

  参考にさせていただいたつゆのレシピ材料蕎麦（ゆで麺）水 800CC顆粒出汁（かつお）　 水にあわせてかつ濃い目で出汁昆布 1つ醤油 150CCみりん 75CC酒 75CC砂糖 小さじ1好みの具　動画ではコロッケ・豚肉・ネギ・ベーコン・玉子等作り方1.鍋に水、だし昆布を入れて30分くらい水に浸ける。中火にかけ沸騰直前に昆布を取り出し顆粒のカツオ出汁を加える。

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  ヤクルトで豚の角煮を作ってみた！！　#ゆっくり解説 #ゆっくり実況 #料理

  材料ヤクルト 4本豚バラブロック 約500ｇ醤油 ヤクルト1本分酒 ヤクルト1本分香味野菜 適当ニンニクチューブ 適当ショウガチューブ 適当作り方1.豚バラブロックの各面をフライパン等で焼く2.炊飯器（米以外を調理できるものか注意）に豚バラブロック、他の材料を全部入れ炊飯にかけたら完成（動画では茹で卵をつけて一度冷まして、再度温めて食べています）#

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  『大どろぼうホッツェンプロッツ三たびあらわる』の『どろぼう料理』を作ってみた！！ #料理 #ゆっくり解説 #ゆっくり実況

  材料（基本的に適当で良いかと）ベーコン 180ｇ玉ねぎ 1/2玉ニンニク 1株じゃがいも 2個コショウ お好み塩 お好みパプリカパウダー 小さじ1ハーブ動画ではバジル お好み１、ニンニクは皮を剥いて底を切り落としたものを2個ほど細かく刻む。ハーブも生のものは適当に小さくする。2、油を1cmほど引き刻んだニンニクやハーブ類（コショウ以外）を入れて弱火で香りを油に移

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  【ゆっくり料理】埼玉県民にはそこらへんの草でも食わせておけ！って言うからそこら辺の草で天丼を作ってみた！！【ゆっくり解説】

  材料てんぷら粉 適量葉っぱとか 毒の無いもの食べられるものあく抜きに必要なもの 適量Ａ麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2Ａ水 大さじ3Ａしょうゆ 大さじ1Ａ砂糖 大さじ1揚げ油 適量ご飯 お好み１．あく抜き等下処理をして食べやすい大きさにした葉っぱなどにてんぷら粉を打ち粉する。２．てんぷら粉をパッケージの通り作り、１８０℃の油でカラッと揚げる。３．Ａを