野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)の居酒屋放談

野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)の居酒屋放談

ため池育ちの立派なコイを生で食べる！

公開日時
2026年3月9日 19:01
再生回数
8万8667回
高評価数
2027
コメント数
160
エンゲージメント率
2.5%
データ確認日時
2026年3月15日 19:01

動画概要

溜池が点在し、そこで捕れる淡水魚を食べる文化があった香川県。コイ食も親しまれており、洗いなどの生食も盛んだったそうです。
今回は香川でゲットした生食可能なコイを九州風のお刺身料理で食べてみました！

#淡水魚 #生食 #刺身
ため池育ちの立派なコイを生で食べる！