野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)の居酒屋放談

野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)の居酒屋放談

ザ・未利用魚のエソ、簡単調理でもおいしいじゃん！

動画タイプ
一般
公開日時
2026年2月24日 19:00
動画長さ
18:39
再生回数
4万9132回
高評価数
1480
コメント数
-
エンゲージメント率
3%
データ確認日時
2026年4月27日 04:45

動画概要

釣り人に嫌われ、漁師にもあまり喜ばれない「ザ・未利用魚」のひとつエソ。すり身などの加工品になることが多いですが、普通に食べても十分美味しい魚です。今回は簡単な調理法で欠点を補いながら食べてみました。

#外道 #釣り #未利用魚
ザ・未利用魚のエソ、簡単調理でもおいしいじゃん！