ある男性がインスタグラム上で、「細菌で死ぬまでホールフーズ（アメリカのスーパーマーケットチェーン）で生肉を毎日食べ続ける」と宣言。80日以上にわたって生肉を食べる動画を投稿し続け、話題となっています。

ベジタリアンから生肉食へ

アカウント名は「rawmeatexperiment」（フォロワー数9万人）。もともとベジタリアンであったという彼は、体調が悪くなったのを機に生食を試してみることにしたのだそう。

彼は毎日、食事風景をインスタグラムに投稿しており、牛ひき肉やステーキはもちろん、脳みそや内臓も生のまま、コップ1杯の牛乳や生卵と一緒に食べてしまいます。

昨年11月、YouTubeに初めて投稿した動画では、意外なことにそれまで肉を生で食べたことがないと明かし、ただ見ている人を驚かすためにスーパーマーケット内で生肉を食べることを決めたのとしています。そして翌週にはインスタグラムを開設。スーパーのテラス席でステーキ肉を生で食べる動画を投稿しました。

人体実験は現在も継続中

こうして毎日彼は「生食ダイエット」を投稿し続け、すでに80日以上が経過。

 

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彼はこのダイエットで

ベーグルとスムージーの朝食から、生肉と生卵、または牛乳にしたら、1日中腹持ちが良くなったし、炭水化物を減らしたらめまいが減った

と、満足している様子ですが、SNS上では賛否両論に。

生肉を食べることでサルモネラ菌、大腸菌、カンピロバクターなど、細菌による食中毒になる可能性が高いと指摘されているほか、（彼は牛肉だけでなく豚肉も食べている様子）タンパク質の過剰摂取で、高アミノ酸血症、高アンモニア血症、高インスリン血症、吐き気、下痢などの症状を引き起こすとの声も上がっています。

彼の生食ダイエットはあまりお勧めできるものではないようですが、彼は「5日で死ぬか、500年生きるか」とうたい、挑戦を続けています。