「伏見」（登録者数378人）が、ゴキブリをミキサーにかけてハンバーグを作る動画を公開しました。

伏見は、ニコニコ動画を中心に、紙や土、タランチュラなど、“ゲテモノ”を食べてみる動画などを投稿している配信者です。

動画
・【紙】双葉杏は怠惰に食べる【食べ比べ】
・【土】双葉杏は怠惰に食べる【濁りは旨味】
・【タランチュラ】双葉杏は怠惰に食べる【解体】

ゴキブリをレビュー

生きたゴキブリを、オス・メス15匹ずつ用意した伏見。

まず、オス・メス1匹ずつを素揚げにして食べると、

あ、美味しい。結構行けるねゴキブリ。
味はまぁエビに近いね。ありきたりだけど。
セミに近いけど、セミより中身がしっかりしている。

と、好評価のようです。

特にメスのゴキブリは、タマゴが入っているためか味が濃く、

セミは食べるならオスだけど、ゴキブリは食べるならメスだね。

と、レビューしています。

ミキサーで「ゴキブリハンバーグ」に

全て素揚げにしたい気持ちを抑えてゴキブリのハンバーグを作る伏見。
まず、生きたままのゴキブリを熱湯で10分間茹でます。

茹でたときの匂いを「エビと森を合わせたような匂い」という独特な例えで表現しました。

次に、茹でたゴキブリの水気を切って、ミキサーに掛けます。
ゴキブリの羽や足が粉々になっている姿は、まさに“グロ”そのものです。

粉々になったら、卵とパン粉を合わせて、形を整え、ハンバーグのようにフライパンで焼いて完成です。

見た目は、

遠目から見たらひじき入りの豆腐ハンバーグ

とのことで、ゴキブリと知らなければ食べられそうな気もします。

味については、

あー…そう、んー…。
とりあえず食べられない味じゃないね。全然食べられる。
けど素揚げよりは、数段落ちるね。

と、まずまずの評価。
揚げてないため虫特有の生臭さが消えておらず、ゴキブリの殻が喉に引っかかるところが欠点のようです。

伏見は、

まぁもう一回作ろうとは思わないかな。

と、語っています。

ゲテモノをランキング付け

これまで食べた“ゲテモノ”をランキング付けしている伏見。
ゴキブリは、セミに次ぐ第3位にランキングしています。

琥珀や黒曜石のような鉱物から、パンツ、ティッシュなどの生活用品まで、食べられるかどうかすら怪しいモノも食べてきた伏見。
ゴキブリはまだまだ“食べ物”と言える存在だったようです。