鯖でペペロンチーノを作る簡単パスタレシピをご紹介します🍝
皮パリッに焼いた鯖と春キャベツ、にんにくの香りで15分で作れる絶品おかずパスタです。

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🐟 春の鯖ペペチー
⏰ 15分
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「鯖って塩焼きしか思い浮かばない…」って毎回なりますよね😂
そんなあなたに、鯖をハサミで切ってペペロンチーノにしちゃう新しい食べ方、置いておきます🌸
皮パリッ、にんにくじゅわ〜、春キャベツの甘みが絡んで、家族みんなで奪い合いになりました✨

📝 食材（2人分）
・さば 2枚（300g）
・春キャベツ 1/4玉（250g）
・にんにく 3かけ（10g）
・唐辛子 1本（2g）
・パスタ（200g）

🥣 調味料（2人分）
・コンソメ 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・こしょう 2ふり

🍳 作り方
①キャベツをひとくち大に切る
②にんにく・唐辛子をみじん切り
③鯖をハサミで切り皮面から焼く
④皮パリで返しキャベツを合流
⑤にんにくを散らしなじませる
⑥パスタを表記どおり茹でる
⑦パスタを合流し調味料を絡める
⑧ほぐれたら完成

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