たまごと豚ばらで作る、肉巻きたまごの作り方をご紹介します。
茹で卵を豚ばらで巻いて甘辛ダレに絡めた、10分で完成する満足メインおかずです。

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🥚 肉巻きたまご
⏰ 10分
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「今日のメイン、なににしよう…」って悩む日ありますよね😂
茹で卵を豚ばらで巻いて甘辛ダレに絡めるだけで、
切った瞬間に黄身がとろ〜り出てくる反則的なおかずが完成します✨

📝 食材（2人分）
・たまご …… 6こ(360g)
・豚ばら …… 250g
・ベビーリーフ …… 2つかみ(30g)

🥣 調味料（2人分）
・塩こしょう …… 全体に
・薄力粉 …… 大さじ1
・みりん …… 大さじ2
・酒 …… 大さじ2
・しょうゆ …… 大さじ1
・砂糖 …… 大さじ1
・白ごま …… 2つまみ

🍳 作り方
①たまごを弱火 7分茹でる。
②豚ばら 2枚で巻きつける。
③塩こしょう・薄力粉をふる。
④油で転がし焼く。
⑤フタして弱火 3分。
⑥タレを絡める。
⑦砂糖を煮詰める。
⑧半分に切って完成。

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