ねぎダレ冷奴の作り方をご紹介します。
刻んだ長ねぎに、ポン酢・にんにく・ごま油のピリ辛ラー油ダレを合わせて、絹豆腐にどっさりかけるだけ。
たった5分で完成する、暑い日や時間がない日に大活躍する簡単副菜レシピです。

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🥢 ねぎダレ冷奴
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「あと一品、何か出したい…でももう動きたくない…」
夕飯の準備で疲れ切ったあとに、そんな日ありませんか？😂
そういう日の救世主、見つけちゃいました✨

長ねぎ1/3本と、絹豆腐2パック。
これだけで、旦那さんが無言でビールを開けはじめるやつ、5分で出せちゃうんです。

刻みねぎに、ポン酢×にんにく×ごま油の香りがじゅわっと染みて、ラー油のピリッがアクセント。
冷たい絹豆腐にどっさりのっけて一口食べたら…もう、箸が止まりません🍴

「冷奴って地味じゃない？」って思ってる方こそ、試していただきたい一品。
このタレを覚えておくだけで、暑い日も、疲れた日も、晩酌の日も、ぜんぶ救われます☺️

包丁を使うのは長ねぎを刻むときだけ。
火も使わないし、洗い物もボウル1個でOKなので、ほんっっとにラクですよ〜✨

ぜひ今夜、作っていただけると嬉しいです！

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⏰ 調理時間：5分
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📝 食材（2人分）
・長ねぎ …… 1/3本(30g)
・絹豆腐 …… 2パック(300g)

🥣 調味料（2人分）
・ポン酢 …… 大さじ2
・にんにく …… 小さじ1/2
・ごま油 …… 小さじ1
・砂糖 …… 小さじ1/4
・ラー油 …… 4プッシュ

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🍳 作り方（2人分）
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①長ねぎに切れ目を入れ刻む。
②にんにくダレを作る。
③豆腐にタレをかける。
④ラー油をかけて完成。

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