今年のやりたいことリストに入れていたチーズケーキ作りをした動画です。

ケーキが実は苦手で唯一食べれるベイクドチーズケーキ！柔らかいレアはダメでしっとり重いのが好き🙏🏻

子供の頃から母が作ってくれていた思い出のレシピです。


【レシピ】
●材料
クリームチーズ 200g
卵 2つ
砂糖 90g
生クリーム 200ml
薄力粉 大3

●作り方
・クリームチーズをレンジで温めて柔らかくする
・クリームチーズに砂糖、黄身、白身、生クリーム、薄力粉の順で滑らかにしながら混ぜる
・オーブンで170度40分焼く

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