川野優馬のコーヒーチャンネル

川野優馬のコーヒーチャンネル

メルボルンで人気「モンブラン」のおいしいレシピ

動画タイプ
一般
公開日時
2026年4月25日 19:02
動画長さ
15:41
再生回数
7743
高評価数
204
コメント数
-
エンゲージメント率
2.6%
データ確認日時
2026年5月2日 03:39

動画概要

・GOOD MEASURE
https://www.goodmeasure.au/

動画内で紹介したMagarissa Refisaの代わりにおすすめのコーヒー豆
・KELLOO SHANTAWENE - ETHIOPIA
https://lightupcoffee.com/products/ke...

・KARIRU - KENYA
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レシピ
粉18g(細挽き、コマンダンテ20クリック)
砂糖6gと氷入れたサーバーに、お湯140gで1分半くらいかけてドリップ
生クリーム60g、砂糖6g
オレンジの皮、ナツメグ

00:00:00 はじめに
00:00:08 Mont Blancとは
00:01:14 用意するもの
00:02:04 アイスコーヒーを抽出
00:07:25 クリームを泡立てる
00:08:48 グラスに注ぐ
00:09:47 オレンジピールとナツメグ
00:10:08 味わいと楽しみ方
00:14:42 おわりに

僕が使ってるコーヒー器具たちのリスト
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