🎉NEWレシピ本発売決定🎉

からだも暮らしも整う5日分の作り置き！
『頑張らない冷凍弁当と副菜』

発売日：2025年5月27日
出版社：KADOKAWA
価格：1520円+税
Amazon予約開始しました👉📕 https://amzn.to/4j1lvwE

忙しい毎日でも、自炊をあきらめずに続けてほしい。
そんな想いから、今回は「冷凍弁当」と「副菜」を組み合わせたレシピ本をつくりました。
1冊で日々の食事がぐっとラクに、そして栄養もしっかり整います。


Special Thanks
アートディレクション・デザイン 小橋太郎(Yep)  / yep_edit_design  
撮影 よねくらりょう  / ryo.yonekura  
構成・取材 山本章子  / akikoyamamoto_work  
栄養計算 広田千尋https://x.com/Hiro_eiyo
校正 みね工房
編集 仲田恵理子
撮影協力 株式会社 アスプルンド
TIMELESS COMFORT オンラインストアhttps://timelesscomfort.com/

同じチームで制作した前作『頑張らない冷凍弁当』も好評発売中✨️
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毎日頑張る自分に向けた応援ごはん

仕事や家事で忙しい人、料理が苦手な初心者向けに
美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡

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🎥関連動画
まるごと冷凍弁当Q&A    • 【※知らないと危険】まるごと冷凍弁当の作り方・注意点を管理栄養士が徹底解説...  


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🍳今回のレシピ🍳
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【材量】5食分
■鮭のバターソテー弁当 チーズVer.
生鮭 400g
塩 小さじ1
片栗粉 大さじ2
油 大さじ1
ほうれん草 1袋
エリンギ 100g
にんにく 1片
バター 10g
黒こしょう 適量
もち麦ごはん　170g×5（2.5合）

■キャベツとわかめのナムル
キャベツ　1/4玉（300g）
乾燥わかめ　7g
ごま油　大さじ1
いりごま　大さじ1
顆粒中華だし　小さじ2
しょうがチューブ　1~2cm
にんにくチューブ　1~2cm


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🍳愛用アイテム🍳
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↓他にもおすすめキッチンアイテム17選を動画にしました！
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⏰️タイムスタンプ⏰️
0:00　はじめに
2:49　材料 鮭のバターソテー弁当チーズVer
3:02　材料 キャベツとわかめのナムル
3:50　調理 キャベツとわかめのナムル
6:18　下処理 鮭のバターソテー弁当チーズVer.
8:49　加熱料理 鮭のバターソテー弁当チーズVer.
9:29　レシピ本こだわりポイント
12:23　盛り付け
13:11　実食
14:43　お願い

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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ　管理栄養士

生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。

私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺

管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）

なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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