名古屋市中区大須「魚安商店」の田中祥行さんに、旬の魚の価格について話を聞きました。

キンメダイの仕入れ価格は100円値上がり

●キンメダイ（100グラム）店頭価格680円（前週比+100円）
－－キンメダイは前週と比べて仕入れ価格が100円高くなりました。100グラムあたり店頭価格が680円です。千葉県産のものということですが、どうして高くなったんでしょうか。

魚安商店 田中祥行さん：
「台風の影響もあり、一時的に天気が持ち直すかと思ったのですが、天気が崩れて量が減ったのが原因です」

－－前週の時点で台風の影響があるとお話をされていて、週末に漁ができればということでしたが、また天気が崩れてしまいました。

魚安商店 田中さん：
「風と雨が原因です」

－－漁獲量が減ってしまったということですね。今後はどうですか。

魚安商店 田中さん：
「この天気が収まれば、多少量も増えてくるのではないのでしょうか」

－－天候が回復すれば、仕入れ価格も落ち着く見通しです。

マダイの仕入れ価格は50円値上がり

●マダイ（100グラム）店頭価格550円（前週比+50円）
－－マダイは前週と比べて仕入れ価格が50円高くなっています。店頭価格100グラムあたり550円です。愛知県産のものですが、上がったんですね。

魚安商店 田中さん：
「マダイもキンメダイの理由と同じで、台風明け、天気が良くなるかなと思ったのですが週末の風と雨の大きな影響があったようです」

－－今後はどうでしょうか。

魚安商店 田中さん：
「このまま徐々に回復すればいいと願っています」

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