00:00　料理(cooking)
01:42　オープニング(opening)
02:05　本編(Main Story)


■チーズ増し増し辛ラーメン
・辛ラーメン...2袋
・冷凍むきえび…200g
・無塩バター…30g
・玉ねぎ…1個
・牛乳…400ml
・生クリーム…200ml
・とろけるチーズ…100g
・塩胡椒…適量

１、エビを解凍、玉ねぎを薄切りにします
２、フライパンにバターを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます
３、エビを入れ、塩胡椒を振って炒めます
４、牛乳、生クリーム、かやく、粉末を入れて一煮立ちさせます
５、乾麺を入れて、4~5分ほど煮込みます
６、お好みでチーズを入れて、しっかり絡めたら完成！



■チーズフライドチキン
・鳥もも肉…1kg
A溶き卵…1個
A牛乳…60ml
A醤油…60ml
A米粉…60g
A生姜...適量
Aニンニク…適量
Aチリパウダー…(お好みで)
B薄力粉…100g
B片栗粉…100g
・揚げ油…適量

○パウダー
・チーズパウダー … 大さじ3
・コンソメ粉 … 小さじ1
・パプリカパウダー … 小さじ1
・砂糖 … 小さじ1
・塩 … 少々
・乾燥パセリ … 適量

１、大きめのボウルにAを全て入れ、しっかり混ぜます
２、肉を漬け込み、ラップをして冷蔵庫で1時間以上置きます
３、Bを混ぜて、2をコーティングします
４、170℃の油で6~7分→余熱で5~6分→190℃で1分揚げます
５、パウダーの材料を全てボウルに入れ混ぜ、油を切ったチキンにたっぷり絡めたら完成！




■本日のメニュー
・チーズたっぷりエビクリーム辛ラーメン
・チーズフライドチキン
・チーズハットグ
・コカ・コーラ

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※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇‍♂️



■今日の一言
チーズパウダー売ってなくて、
市販のスライスチーズをレンジ乾燥させて包丁で地道に刻んだ前夜。


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■よく頂く質問
Q.なんで太らないんですか？
A.以下に調整方法をまとめてます。

撮影は基本的に2日に1本
カロリーは大体5000kcal前後摂取してます！
撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます！

・ブラックコーヒー
・お魚さん
・納豆
・キムチ
・りんごなど
サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの
※撮影で料理が余った時はそれも食べてます

2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。
1日平均すると2500~3000kcal
僕の基礎代謝が1800kcal
3000-1800=1200
つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます！


運動はランニング30分
ウエイトトレーニング&HIITを30分
これを毎日行ってます
日常生活でもある程度動くので
確実に1200kcalは消費してると思います
以上が僕の調整方法です！


他にも意識している生活習慣
・水を1日３〜４L以上摂取
・7時間以上寝る
・お風呂に20分以上浸かる
・寝る前に必ずストレッチをする




■動画の作りについて

○カット
僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。
モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合
食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。


それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。
僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。
なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。
他にも、カロリーのカウントアップをつけたり
字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。


※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。
後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇‍♂️


○服装
服装はあえて黒にしてます。
理由は以下の通りです。


・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す
・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる
・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる
※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。




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