江戸見聞録

江戸見聞録

江戸庶民の夏の食生活！猛暑を乗り切る絶品夏バテ飯とは？

動画タイプ
一般
公開日時
2026年5月12日 19:01
再生回数
2万7283回
高評価数
679
コメント数
-
エンゲージメント率
2.5%
データ確認日時
2026年6月8日 15:27

動画概要

江戸時代の夏、人々は驚きの食の知恵で猛暑を乗り切っていました。
定番の土用丑の日の鰻だけでなく、どじょう汁や栄養ドリンクとして大人気の甘酒など、夏バテ対策の食材が満載。
さらに、納涼船の間を行き交う水上の物売り船まで存在したんです。
この動
江戸庶民の夏の食生活！猛暑を乗り切る絶品夏バテ飯とは？