日本でユズは年間およそ2万トン以上が生産されており、各地で広く栽培されている身近な柑橘です。一方でアメリカでは近年、その独特な香りと風味からユズの人気が高まり、レストランを中心に需要が増え続けています。しかし、これほど日本で多く生産され、アメリカで求められているにもかかわらず、生のユズは輸出されていません。いったいなぜこのような状況が生まれているのでしょうか

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声：VOICEVOX ずんだもん 音読さん
楽曲提供：株式会社Pinguino

参考：https://www.kudamononavi.com/graph/ca...
https://www.jetro.go.jp/agriportal/pi...
https://www.foodbusinessnews.net/arti...
https://www.nrn.com/menu-trends/yuzu-...
https://www.gardenista.com/products/y...
https://gemtaste.com/food/fresh-yuzu-...
https://arida.tn/why-fresh-yuzu-is-so...