混ぜて焼くだけ！簡単おやつ♡しっとり濃厚で特別感◎

また作りたくなる一皿ができました。
材料と手順はこちら↓
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【材料】15cm丸型
北海道産クリームチーズ　250g
北海道産生クリーム　　　70ml
いちご　　　　　　　　　9個
卵　　　　　　　　　　　2個
砂糖　　　　　　　　　　60g
薄力粉　　　　　　　　　大さじ2
レモン果汁　　　　　　　大さじ1
クラッカー　　　　　　　60g
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【手順】
＜下準備＞
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・いちごはヘタを取っておく。
・型にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンを160℃に予熱しておく。
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①袋にクラッカーを入れて麺棒で砕き、型に敷き詰める。
②ボウルにクリームチーズを入れて泡だて器で練り、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
③卵、生クリーム、レモン果汁、薄力粉を順に加え、よく混ぜ合わせる。
④型にいちごを並べ、生地を流し入れ、オーブンで40分焼く。
⑤粗熱が取れたら、冷蔵庫で3時間冷やして完成！
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