SmileTable～皮まで食べられる！とってもあまーいキンカン「こん太」

動画タイプ: 一般
公開日時: 2026年2月24日 08:58
動画長さ: 10:56
再生回数: 288回
高評価数: 5
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エンゲージメント率: 1.7%
データ確認日時: 2026年3月2日 17:24

動画概要

苦いイメージのあるキンカンですが…清水で栽培されているキンカン【こん太】の糖度はなんと２０度超え！苦みも酸味も少なく、皮ごと食べられるスイーツのような甘さです。実は【こん太】は清水生まれ。約200年前に中国から譲り受けた寧波金柑が突然変異して誕生しました。そんな【こん太】の名前の由来は？そして、甘い理由を農家の方に伺いました。
こん太を使ったこの時期限定の濃厚スイーツもご紹介します！