I made matcha milk-flavored warabi mochi using ingredients I had at home.It's quick and easy to make, and tastes delicious.It's great to eat it cold this time of year.
Recipe (for 2 servings)
Ingredients:
30g sugar
4g matcha powder
45g potato starch
300g milk
Kinako (roasted soybean flour) as needed

How to make:
1.Put 30g of sugar and 4g of matcha powder in a non-stick frying pan and mix together. Sifting the matcha powder makes it easier to mix.
2.Add 45g of potato starch and mix.
3.Add 300g of milk and mix.
4.Heat over low-medium heat, stirring constantly.
5.Heat until the mixture comes away from the sides of the pan, then remove from the heat.
6.Place into a piping bag and cut off a 2.5cm opening.You can also spread it on plastic wrap, wrap it, chill in the refrigerator, and then cut into portions.
7.Pipe into ice water.You can cut with kitchen scissors or a knife, but piping it out longer and then cutting it results in a neater appearance.
8.Drain the water and serve on a plate. It tastes great sprinkled with kinako (roasted soybean flour).

おうちにある材料でサッとできてむちゃおいしい、抹茶ミルク味のわらび餅風を作りました。今の季節、冷たくしていただくと最高ですよ。

*レシピ*（2皿分）
：材料：
砂糖 30g
抹茶パウダー 4g
片栗粉 45g
牛乳 300g
きな粉 適宜

：作り方：
１．くっつかないフライパンに砂糖 30gと抹茶パウダー 4gを入れ混ぜ合わせる。抹茶はふるっておくと混ざりやすいです。
２．片栗粉 45gを入れ混ぜる。
３．牛乳 300gを入れ混ぜる。
４．弱中火にかけ、常に混ぜながら加熱する。
５．鍋はだから生地が離れるようになるまで加熱し、火から下ろす。
６．絞り袋に入れ、口を2.5cm幅で切り落とす。ラップの上に取り出し、包んで冷蔵庫で冷やしてから切り分けてもいいです。
７．氷水の中に絞り出す。キッチンバサミやナイフで切り落としてもいいですが、長く絞り出してから取り出して、切り分けるときれいにできます。
８．水を切ってお皿に盛り付ける。きな粉をかけて食べると絶品です。