外カリカリ中もちもち
バタートック🌟
広島県福山市１００種類以上の
お菓子があるお店スイーツラボミルクです
いつもご覧頂きありがとうございます♪

今日ご紹介するのは
バタートックです🧈
バタートックってなに?

簡単にいうと👇
👉 「バター×お餅」の新感覚お菓子
■ バタートックって何？
韓国語では「버터떡（バタートック）」と書いて、
「버터」＝バター
「떡」＝韓国のお餅
つまり**“バター餅”**という意味です。
■ どんなお菓子？
特徴はかなり独特で👇
外はカリッと香ばしい
中はもちもち（お餅っぽい）
バターの風味がある甘じょっぱい味
いわば「パンと餅の中間」みたいな食感です。
材料も
👉 米粉・タピオカ粉＋バター・ミルク
で作る焼き菓子タイプが多いです。
■ なんで流行ってる？
韓国のカフェ文化＋SNSでバズった
見た目が可愛い＆食感が珍しい
「外カリ中モチ」のギャップがウケてる
■ ちょっと補足
もともとは中国の「焼き年糕（バター餅）」系のお菓子が元ネタで、
それが韓国風にアレンジされて流行しています。
■ イメージ
👉 「もちドーナツ」＋「フィナンシェ」みたいな存在
（でももっとモチモチ）
気になるなら、
・カフェで焼きたて
・軽く温めて食べる
のが一番美味しいって言われてます。

ただいまスイーツラボミルクでは
韓国フェアを開催しております
詳細はプロフィールから
ブログをご覧ください
@sweetslabomilk

皆様のご来店心よりお待ちしております☆
商品ラインナップ
🆕韓国フェア
🌟もちもちドバイチョコジェラート🍨
🌟ドバイチョコアサイーボウル🥣
🌟ドバイチョコ餅🍫
🌟ドバイチョコクッキー🍪
🌟バタートック（週末のみ）
🌟ヨーグルトアイスボウル🍨
・恋するアサイーボウル
・恋するヨーグルト
・カヌレ
・マカロン
・クッキーシ�