ファビオ飯 /イタリア料理人の世界

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鶏もも肉は焦がせ！鶏肉ステーキ【カッチャトーラ】#shorts

動画タイプ
ショート
公開日時
2026年5月25日 20:33
再生回数
30万8264回
高評価数
4614
コメント数
-
エンゲージメント率
1.5%
データ確認日時
2026年6月13日 05:08

動画概要

今日はイタリア料理の「鶏のカッチャトーラ」です。

カッチャトーラは、イタリアで古くから作られてきた猟師風の料理で、基本的には骨付き肉をじっくり煮込むのが醍醐味の料理です。
日本では“トマトソースで煮込む料理”というイメージが強いで
鶏もも肉は焦がせ！鶏肉ステーキ【カッチャトーラ】#shorts