【放送日時】 ５月９日（土）　深夜０：２８～０：５８

【出演】
ＭＣ：飯田圭織
ゲスト：小関舞（歌手・元カントリー・ガールズ）
　　　　吉弘拓生（総務省　地域力創造アドバイザー）
進行アシスタント：波多野裕太（ＨＢＣアナウンサー）
ナレーター：堰八紗也佳（ＨＢＣアナウンサー）
ロケリポーター：堀内美里（ＨＢＣアナウンサー）

【みどころ・内容】
北海道出身の飯田圭織（モーニング娘。ＯＧ）が、北海道で地方創生に取り組むマチや人、企業を紹介します！

漁獲量の激減に揺れる「イカの街・函館」。
さきいかを製造する老舗水産加工会社「山一食品」は、かつてない事態に直面していました。原料価格は５〜６倍に跳ね上がり、生産量も８分の１にまで減少。

工場の稼働が危ぶまれる中、打ち出した起死回生の一手はなんと「干し芋」の製造！一見無謀に見える挑戦を支えたのは、さきいか作りで培った「蒸す・干す」の技術でした。伝統の味を守り抜くため、あえて新たな経営の柱を築こうとする老舗の挑戦に迫ります！