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🍳今日のレシピ：
味付けはめんつゆだけ。
味付けに悩まなくていいので、忙しい日の献立に重宝します。
お弁当のおかずにもいいですよ＾＾

📌材料はこちら ↓ ★English recipe is below★
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【材料】約二人前
豚ひき肉　　240g
玉ねぎ(中くらい1/２個)　120g
キムチ　　100g

めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1

こめ油　　小さじ1/2

①玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

②フライパンに油を引き、中火で玉ねぎを炒める。
玉ねぎを片側に寄せて、豚ひき肉を入れる。

③ひき肉はほぐさず、そのまま炒め、色が変わったら返して反対側も焼く。

④玉ねぎに焼き色が付き、肉に火が通ってきたら、肉を一口大位にほぐし、キムチとめんつゆを加えて全体を炒めて出来上がり!

⑤器に盛り、葱の小口切りを散らし、海苔を乗せる。

💡MEMO
豚肉は薄切り肉で作っても美味しいです!
ひき肉はほぐさずそのまま焼くと◎
香ばしさと肉食べてる感で満足できます。

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【Ingredients】Serves about 2
240g Ground pork
120g Oion (about 1/2 medium onion)
100g Kimchi

1 tbsp Mentsuyu (3x concentrated)

1/2 tsp Oil

①Cut the onion into bite-sized pieces.

②Heat oil in a frying pan and cook the onion over medium heat.
Move the onion to one side and add the ground pork.

③Cook the pork without breaking it apart.
Once the color changes, flip and cook the other side.

④When the onion is lightly browned and the pork is mostly cooked, break the pork into bite-sized chunks.
Add the kimchi and mentsuyu, then stir-fry everything together.

⑤Serve on a plate and top with chopped green onions and shredded nori.