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【ニラとカニカマのジョン】

～材料～
・ニラ 30~40g程度
・カニカマ 3個程度
・小麦粉 小さじ1程度
・卵 1個
・塩 少々
・ごま油 小さじ1程度

タレ
・酢
・醤油
・ラー油 等 お好みで

材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。

①ニラは3cm~4cmに切ってバットなどに入れ小麦粉を全体にまぶす。
②ボウルに卵を割り入れて、塩を入れ良く混ぜておく。
③フライパンにごま油を入れて卵液を入れて、卵が固まらないうちにニラを並べその上にカニカマを等間隔にのせる。少し押し付けてカニカマにも卵液をつける。
④1分~2分焼いて固まって焼き目がついたら、ひっくり返して反対側も焼き目がつくまで焼く。
⑤食べやすい大きさに切り分けて、器に盛り付けて完成！酢醤油にラー油を入れるなど、タレはお好みで。


#ゆっこししょー #ニラ
#おつまみ #おうちごはん #料理

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～BGM～
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DOVA-SYNDROME 様より
・Happy Island (FLASH☆BEAT)


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