丸亀製麺の期間限定メニューの『丸亀うどんメシ　ふわ玉ソース味』の作り方の動画です。

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レシピ：https://cookpad.com/jp/recipes/25762723
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00:00 オープニング
00:22 簡単紅生姜の作り方
03:02 自家製マヨネーズの作り方
03:55 だしソースの作り方
04:36 具材の下ごしらえ
06:50 本調理
08:53 完成

うどんメシ　ふわ玉ソース味（1人分）
　ご飯：150g
　うどん：1/4玉　（50g）
　玉ねぎ：25g
　キャベツ：30g
　豚バラ肉：20g
　ウスターソース：大さじ1
　塩胡椒：少々
　玉子：1個
　白だし：大さじ1
　紅生姜、鰹節、　青のり、マヨネーズ：適量　　
　
簡単紅生姜
　新生姜：200ｇ
　酢：100ml
　砂糖：大さじ1
　塩：小さじ1/2
　食紅：付属のさじ1杯

しっかり味のマヨネーズ
　玉子：1個
　粉からし：大さじ1
　塩：小さじ1
　酢：大さじ1
　サラダ油：150ml

だしソース
　醤油：大さじ1
　ほんだし：小さじ1
　中濃ソース：100ｇ

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BGM：☆(Star): • igrek-U - star(2015. Recording)
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作曲/演奏(Composer/Performer)：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?f...