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泉大津市の最新、注目のニュースを南出市長をコメンテーターに招き、市長の想いとともにお伝えします。

【泉大津市熟成米プロジェクトが開始】
「泉大津市熟成米プロジェクト」は、東洋ライス株式会社と連携し、東洋ライス社独自の「米の熟成保管技術」を活用することで、米の品質やおいしさを維持、向上させることを目指す実証実験です。
この実証実験では、泉大津市防災倉庫「OZU-BO おづぼう」内に熟成保管庫を設置し、最大5年間、米の保管を行います。今後、毎年試食会を開催し、新米や通常の低温保管庫で保管された米と比較することで品質の変化を検証するとともに、学校給食でも熟成米の活用を進める予定です。

泉大津市熟成米プロジェクトについてはこちら
https://www.city.izumiotsu.lg.jp/kaku...
自治体との農業連携についてはこちら
https://www.city.izumiotsu.lg.jp/kaku...

【大相撲中村部屋と連携協定を締結】
中村部屋は、元関脇・嘉風の中村親方によって設立され、「相撲道（すもうどう）を通して心・体・技の育成」を掲げ、特に「心」を重んじ、人格形成や人間性の育成に強い情熱を注いでいます。
令和8年大相撲三月場所の活動拠点として、２月末～３月末まで、泉大津市助松町に拠点を構えていただいたことをきっかけに、地域活性化やシティプロモーション、スポーツ、文化振興などの4分野を目的とした包括連携協定を締結しました。

中村部屋との連携協定についてはこちら
https://www.city.izumiotsu.lg.jp/kaku...

#泉大津 #まちづくり #ニュース #実証実験 #大阪#自治体
00:00　オープニングダイジェスト
00:55　本編開始
01:14　泉大津市熟成米プロジェクトを開催
01:55　プロジェクトのねらい
04:33　食と農に関する取組み
06:32　消費地としての取組み
07:30　令和８年度実施予定の取組み
10:02　大相撲中村部屋と連携協定締結　
10:44　ちゃんこ交流会の様子
11:38　地域の声について
12:44　中村部屋との地域交流
16:40　連携協定について
18:20　エンディング