甘みをギュッと引き出したキャベツに、みその香ばしさと、とろ〜り溶けたチーズのコクが絡み合って…
もうお箸が止まりません🤤

「あと一品欲しい！」という時はもちろん、
ビールやワインのおつまみにもぴったりです🍷

【キャベツに絡むとろ〜りチーズ🧀】派？ or 【フライパンのフチでカリッと焦げたチーズ🔥】派？
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キャベツのみそチーズ焼き のレシピはこちら↓

✅材料（2人分）
●具材
キャベツ1/8個
ピザ用チーズ20～30g

●調味料
オリーブオイル小さじ1
(a)
みそ(料亭の味)大さじ1と1/2
マヨネーズ小さじ1と1/2
※調味料の量はお好みで調整してください！

✅作り方
①キャベツは軸をつけたまま、2〜3cm幅のくし切りにする。
②(a)を混ぜ合わせ、小さなゴムベラを使ってなでつける。
③フライパンにオリーブオイルを熱して②を並べ、ふたをして2分程蒸し焼きにする。いったんふたをはずし、ピザ用チーズを散らして再びふたをしてチーズを溶かす。