まるで豆腐のポテサラ！？このソースに何をディップするかはあなた次第🙋

【材料２人分】
にんじん・・・１本
ゆで卵・・・２個

＜A＞
絹ごし豆腐・・・小１丁（１５０ｇ）
ミツカン　追いがつお®つゆ２倍・・・大さじ１
マヨネーズ・・・大さじ１
すりごま（白）・・・大さじ１

【作り方】
[１]　よく洗ったにんじんに濡らしたペーパータオルをまき、ラップでつつむ。耐熱皿にのせ、電子レンジ（６００W）で６分ほど加熱する。
[２]　[１]をフォークで一口大に切る。へた部分は取り除く（皮が気になる方は取り除いていただくと良いです）。
[３]　器に＜A＞を入れ、フォークで豆腐をつぶし、全体がなめらかになるまで混ぜる。
[４]　ゆで卵を加え、フォークで一口大に割る。[２]を加えて、全体をあえる。お好みでドライパセリをかける。
※人参を好きな野菜に変えてもお楽しみ頂けます。

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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
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◾️ミツカン公式サイト
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