ゆうの美味しん歩日記
大根一本が秒で消える😳😂もう生姜焼きには戻れない!豚バラと大根の「禁断ミルフィーユ」
- 動画タイプ
- ショート
- 公開日時
- 2026年5月28日 19:00
- 再生回数
- 7017回
- 高評価数
- 137
- コメント数
- -
- エンゲージメント率
- 2%
- データ確認日時
- 2026年6月4日 05:08
動画概要
大根一本が秒で消える😳😂もう生姜焼きには戻れない!豚バラと大根の「禁断ミルフィーユ」
「大根を買っても、結局使いきれずに冷蔵庫で余らせちゃう…」
そんなお悩みを抱えている皆さんに教えたい、僕の人生を変えた「禁断のレシピ」がこれです!😂🔥
ただ切って、豚バラと一緒に重ねて、焼くだけ。
これだけで、大根が肉汁を吸い込んでシャクッとしっとり、まるで高級料理のような味わいに大化けします!😳✨
普通の生姜焼きを作るよりも、ずっと安くて、ずっと旨い。
豚バラの脂と大根の甘みが絡み合う「禁断のミルフィーユ」は、ご飯を何杯お代わりしても足りなくなるくらい、本当に箸が止まりません。
コンロに置いて焼くだけなので、洗い物も少なくて済むのが最高ですよね!
今夜のおかずは、これで決まりです🤤
👇【皆さんに質問!】👇
皆さんは、大根を使った料理といえば何が一番好きですか?🤤
(きんぴら?豚汁?それとも今回の禁断ミルフィーユ!?✨)
ぜひコメント欄で教えてくださいね!👇
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🔪【禁断の大根ミルフィーユ生姜焼き】
●材料(28cmフライパン分)
・大根:1/2〜1本
・豚バラ肉:150〜200g
・米油:大さじ1〜2
・生姜(すりおろし):好みの量(1片分目安)
・みりん:大さじ2
・しょうゆ:大さじ3
💡作り方
1. 大根は1〜2mmの薄さにスライスし、半分にカットする。
2. 豚バラ肉も大根と同じくらいの大きさにカットする。
3. 大根2枚に対し豚バラ1枚の順で交互に重ね、フライパンにぐるりと円を描くように敷き詰める。
4. 米油を回し入れ、フタをして中火で10分ほど蒸し焼きにする。
5. 豚バラから出た余分な脂をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
6. みりん、しょうゆ、おろし生姜を混ぜ合わせたタレを中央に流し込む。
7. 強火で4〜5分焼き付け、タレが全体にトロッと絡まったら完成!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
プロの「上手い」をあなたの元へ。
ゆうの「美味い」をあなたの街へ。
僕の目標は「キッチンカーで全国に美味しいを届ける」こと!🚚
動画で、街で、そしてあなたの手料理で。もっともっと僕の感動を皆さんと共有したい。
そんな「うまいが届く」物語を、これからもお届けしていきます!!
ぜひ応援(チャンネル登録)よろしくお願いします!
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/ yus.secret.kitchen
【公式LINE限定特典】
LINE限定特典「玄米のおいしい炊き方/食べ方」もプレゼント中😊
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#大根レシピ #大根消費 #豚バラレシピ #禁断レシピ #ゆうの美味しん歩日記 #キッチンカー
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ただ切って、豚バラと一緒に重ねて、焼くだけ。
これだけで、大根が肉汁を吸い込んでシャクッとしっとり、まるで高級料理のような味わいに大化けします!😳✨
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コンロに置いて焼くだけなので、洗い物も少なくて済むのが最高ですよね!
今夜のおかずは、これで決まりです🤤
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(きんぴら?豚汁?それとも今回の禁断ミルフィーユ!?✨)
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🔪【禁断の大根ミルフィーユ生姜焼き】
●材料(28cmフライパン分)
・大根:1/2〜1本
・豚バラ肉:150〜200g
・米油:大さじ1〜2
・生姜(すりおろし):好みの量(1片分目安)
・みりん:大さじ2
・しょうゆ:大さじ3
💡作り方
1. 大根は1〜2mmの薄さにスライスし、半分にカットする。
2. 豚バラ肉も大根と同じくらいの大きさにカットする。
3. 大根2枚に対し豚バラ1枚の順で交互に重ね、フライパンにぐるりと円を描くように敷き詰める。
4. 米油を回し入れ、フタをして中火で10分ほど蒸し焼きにする。
5. 豚バラから出た余分な脂をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
6. みりん、しょうゆ、おろし生姜を混ぜ合わせたタレを中央に流し込む。
7. 強火で4〜5分焼き付け、タレが全体にトロッと絡まったら完成!
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