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この動画のレシピ　(18cmタルト型１台分)

＜パイ生地＞
無塩バター 80g
薄力粉 160g
水　16g
溶き卵　16g
塩1g

(防水加工用)とき卵　適量


＜具材＞
ジャガイモ 1個
無塩バター　　10g
玉ねぎ 1個
無塩バター　10g
ベーコン 50g
ほうれん草 15g

＜アパレイユ＞
クリームチーズ 50g
溶き卵　50g
塩 1〜2g
生クリーム 25g
粉チーズ 15g




目次（時間をタップするとジャンプできます。）
0:38　パイ生地作り
5:28　具材の準備
6:31　生地を伸ばす
10:28　敷紙の準備
11:52　玉ねぎのソテー
12:35　生地の空焼き完了
13:37　アパレイユ
15:17　アパレイユを流し込む





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「カメリヤ（強力粉）」（TOMIZにリンクしています）
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「よつ葉バター（塩分不使用）」（TOMIZにリンクしています）
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「スケッパー（カード）」（TOMIZにリンクしています）
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＜よく動画で使用している道具＞

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