ゆっくり台所研究所

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なぜ世界のチョコレートは『たった3社』に支配されているのか【ゆっくり解説】

動画タイプ
一般
公開日時
2026年6月1日 19:00
再生回数
1万7457回
高評価数
593
コメント数
-
エンゲージメント率
3.4%
データ確認日時
2026年6月8日 10:50

動画概要

数日投稿をお休み貰っていました!単純に休養とチャンネルの質を高めるために時間を使っていました!

本日の動画から、それを反映しましたので、楽しんで頂けたら幸いです!

【参考文献・出典】※一部抜粋

■ チョコレート業界・バリーカレボー
・Barry Callebaut 投資家向け資料(公式)
https://www.barry-callebaut.com/en/gr...
・Barry Callebaut - Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Barry_C...
・「Barry Callebaut revenue up 49%」ConfectioneryNews(英語)
https://www.confectionerynews.com/Art...

■ カカオ価格の高騰(2024-2025)
・「Record cocoa prices in 2025」ConfectioneryNews(英語)
https://www.confectionerynews.com/Art...

■ 穀物メジャー「ABCD」
・「The ABCDs and M&A」PitchBook(英語)
https://pitchbook.com/news/articles/t...
・Oxfam「Cereal Secrets: 世界最大の穀物商社」(英語PDF)
https://policy-practice.oxfam.org/res...

■ 香料業界「Big4」(ジボダン・IFF・ファーメニッヒ・シムライズ)
・「香料・フレーバー製造メーカー世界シェア」Statista(英語)
https://www.statista.com/statistics/9...

■ 不二製油・ブロマー社(※損失額は要確認)
・「不二製油グループ、米チョコレート工場を閉鎖」日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXZQO...

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

※AquesTalkの商用ライセンスを取得済みです。

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なぜ世界のチョコレートは『たった3社』に支配されているのか【ゆっくり解説】