愛媛県宇和島市にある、昭和27年から続くかまぼこ屋のチャンネルです。

一人でも多くの方に「じゃこ天」や「かまぼこ」の美味しさや素晴らしさを伝えられるようなものを中心に動画をアップしていきます。

安岡蒲鉾は直売店とオンラインショップがあります。

店舗数（3店舗）
・本社・工場　　　愛媛県宇和島市三間町中野中293
・道の駅店 　　　愛媛県宇和島市三間町務田180-1　道の駅みま内
・かけはし松山店　愛媛県松山市南江戸1丁目（ＪＲ松山駅構内）

オンラインショップ
https://www.yasuokakamaboko.com