のはら⭐︎ママを褒めちぎる給食調理員

のはら⭐︎ママを褒めちぎる給食調理員

骨取りアジで、サクふわアジフライ⭐︎チートの衣付け‼︎骨取りアジ今日だけ【半額以下】#レシピは概要欄 #給食調理員

動画タイプ
ショート
公開日時
2025年10月8日 19:04
再生回数
5740
高評価数
23
コメント数
-
エンゲージメント率
0.4%
データ確認日時
2025年10月14日 20:32

動画概要

⏰10/8(火)23:59まで ✨
骨取りアジ【半額以下】SALEきてます!!

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明日は通常価格に戻るので急いでチェック🏃‍♂️‍➡️

骨取り済みだから下ごしらえが一瞬で終わる!
忙しい夕飯も、お家でアジフライできるよぉ!

しかも、デカくて肉厚アジ。
爆食系長男も大満足✌️

今回はサクサクのアジフライにしたけど、
南蛮漬けや混ぜご飯にしても美味しいのだ🤤


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のはらのチートサクふわアジフライ

【材料2人分】
◎骨取りアジ(または三枚おろししたもの) 4枚
◎おろししょうが 小さじ1/2程度
◎塩コショウ 少々
◎薄力粉  大さじ2
◎牛乳 大さじ2~3
◎パン粉 適量
◎揚げ油 適量

①骨取りアジに軽く塩コショウ

②粉+牛乳を混ぜ、バッター液を作りアジを潜らせる→パン粉をつける

③180℃の油で3〜4分、きつね色になるまで揚げる

【ポイント】
※骨なしなので下処理いらず✨
※衣は卵ナシの軽め、アジの旨味爆発!
 サクッと仕上がる
※お魚の臭み消し&風味にすりおろししょうがをプラス
※薄力粉→米粉でやる場合は牛乳を加減してね

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#子どもが喜ぶごはん
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