蕎麦好きが通う長年愛され続ける手打ち蕎麦の名店

ここで食べてほしいのが“穴子天ぷら御膳”

まず目を引くのが豪快な穴子天ぷら
はみ出すレベルの大きさで、衣はサクッと軽やか
噛むと中はふわっふわで旨みをしっかり感じられる贅沢な仕上がり

天つゆはもちろん、塩で食べると穴子本来の旨みがより際立ってめっちゃ美味しい🥹

いうまでもなく主役の手打ち蕎麦も絶品
しっかりコシがありながら喉越しも良く、天ぷらとの相性も抜群
最後は濃厚な蕎麦湯までしっかり楽しめるのが嬉しい

落ち着いた和空間でゆったり食事できるので
ちゃんと美味しい蕎麦を食べたい日にかなりおすすめ

手打ちそばふじ
川崎駅より10-12分ほど
044-211-5446
神奈川県川崎市川崎区貝塚1-1-4
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A1...

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