【オクラを美味しくする裏ワザ2つ】
知ってた？🤔✨
⁡
① 板ずりして産毛を取ると口当たりなめらかに！
② 茹でたら氷水へ！色も食感もUP✨
⁡
これだけで副菜がぐっと美味しくなる🥢
⁡
オクラの塩昆布和え
⁡
【材料】（2人分）
・オクラ　100g
・塩昆布　5g（今回は無添加のを使用）
・酢　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1/2
・白いりごま　適量
・かつおぶし　たっぷり
【作り方】
①オクラは板ずりしてヘタとガクを取る。
②鍋に水を入れて沸騰させ、1分半さっと茹でて、氷水で締める。
③食べやすく切って調味料と和えたら完成！
⁡
⁡
🉐リールで使った「無添加の塩昆布」、今なら半額
⁡
楽天ROOMに載せてあるので
Instagramのプロフィールからぜひチェックしてね！
⁡

#オクラレシピ #副菜レシピ #簡単副菜 #料理裏ワザ #時短レシピ
#作り置きレシピ #野菜レシピ #ヘルシーレシピ #ズボラ飯 #保存レシピ
#今日のごはん #料理初心者 #オクラの食べ方 #料理好きな人と繋がりたい