酒　氷　飯
酒を旨く呑むために、透明氷作りと、酒、つまみにこだわっている動画。
その他、旨いものを紹介したりしています。

家庭の冷凍庫で、いかに透明な氷が作れるのか？　
限りなく透明な氷を作ることを目指している動画を紹介しています。

なぜ氷は白く濁るのか、どうしたら透明な氷が作れるか。
色々と試行錯誤をする事自体も楽しんでやっています。

好きな食べ物
新潟の　バスセンターのカレー
新潟の　食べ物全般、雪室珈琲のホット、アイス
明石の　玉子焼き
明石の　焼き穴子
明石江洋軒の　焼きそば
京都の　にしんそば
川越「いちのや」の　うな重
千葉の片貝の　やき蛤
台湾の　夜市のたべもの
名古屋の　スガキヤラーメン

趣味は、新潟へうまいものを食べに行く旅、台湾旅行、波乗り（サーフィン等下田市白浜大浜海岸（水が奇麗なので）でちょくちょく入っています」）、ギター演奏、写真撮影、動画撮影、DIY、メカいじり、ミニチュアコレクション、料理、透明氷作り、インテリア、室内照明アレンジ、酒のみ等。職業はバス運転士をやっています。

資格
大型自動車第二種免許取得、運行管理者（旅客）資格取得、危険物取扱者乙種第四類資格取得、第二種電気工事士取得。

神戸のチロリン村と呼ばれた某不良工業高校（現在は学校名がさわやかな学校名に改名されています）の機械科卒業。
ダチョウ倶楽部の上島竜平さんが先輩。

チャンネルタイトルが初期よりちょくちょく変更していますことをご了承ください。

BGMにMUSMUS様ご提供の音源を使用させていただいております。