↓材料・作り方・PFC概算✍🏻
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【材料🛒】6〜8個分

［つくね材料］
☑︎ 鶏胸ひき肉: 300g
☑︎ たまねぎ: 1個（みじん切り）
☑︎ 大葉: 8枚（細かく切る）
☑︎ ひじき: 5g（水戻す）
☑︎ 米粉: 大さじ2
☑︎ 味噌 小さじ1
☑︎ おろし生姜＆にんにく: 小さじ1/2

［タレ］
☑︎ 醤油: 大さじ2
☑︎ 酒: 大さじ1
☑︎ みりん: 大さじ1
☑︎ はちみつ: 大さじ1

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【作り方🍴】

❶ アイラップなどの袋に［つくね材料］を全て入れて、よく揉み混ぜる。

❷ 手に水つけて6〜8個分に丸くし、フライパンに油敷いて片面焼く。

❸ 焼き目ついたら裏返して「水大さじ2」を加えて、蓋をして弱めの中火で5分ほど蒸し焼きにする。

❹ ［タレ］の材料混ぜ合わせ、タレを加えてよく絡めたら完成！

たまごつけて食べるとあかん反則。

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【PFC（概算）📊】
［8人分（8個分）］
☑︎ たんぱく質:77.3g 
☑︎ 脂質:5.3g
☑︎ 炭水化物:61.7g（糖質:56.9g / 食物繊維:4.8g）
➡️カロリー622kcal

［1人分（1個分）］
☑︎ たんぱく質:9.7g 
☑︎ 脂質:0.7g
☑︎ 炭水化物:7.7g（糖質:7.1g / 食物繊維:0.6g）
➡️カロリー78kcal

※使用する材料・食材の種類やメーカーなどによって栄養価は変わるため、参考値程度にしてください。

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